sucre - Tartopom et Cannelle

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sucre

18 mars 2014

Tarte à la tomme

Une petite recette aux "saveurs de mon enfance" que j'ai tout simplement envie de partager avec vous: La tarte à la tomme. Faire une pâte sablée: Mélanger: 185 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 95 g de sucre glace Puis ajouter 95 g de beurre mou. Faire...

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Tags: sucré

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16 octobre 2013

Pound cake

Aujourd'hui c'est mercredi, le jour où on prend le temps de préparer un petit goûter pour les gourmands. Petite visite aux USA avec un grand classique: le pound cake, sorte de quatre quart à l'américaine avec du philadelphia qui apporte un onctueux, un...

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Tags: sucré

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20 mai 2013

Cake Pop bakery

A force de saliver comme une malade devant l'ordi en parcourant les blogs de cuisine créative , Cannelle a eu l'envie de les tester ces fameux petits gâteaux rigolos. Et ça tombait bien parce que mon gentil beau frère et ma belle soeur chérie m'on offert...

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Tags: sucré

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1 avril 2013

Cupcakes de Pâques

Enfin un long week end, l'occasion d'un repas de famille préparé avec les enfants, et le thème de Pâques source d'inspiration pour de petits desserts au chocolat (biensûr !). Je vous souhaite de bonnes fêtes de Pâques.

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Tags: sucré, voeux

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27 décembre 2012

Joyeuses fêtes

Voici un petit aperçu des derniers jours passés: fruits déguisés, macarons au foie gras, macarons menthe chocolat, tarte tatin au caramel beurre salé, pain d'épice, tarte au citron meringuée ..... et tout ce que je n'ai pas eu le temps de photographier!...

Posté par Tartopom48 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, Noël, salé

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20 décembre 2012

Kougelhopf ou Kouglof

L'an passé nous avions acheté un moule traditionnel à Kougelhopf (ou Kouglof) au marché de Noël de Strasbourg. L'ambiance de Noël se prête bien à l'envie de déguster cette pâtisserie savoureuse. La recette du Kouglof ? Ben oui, je vous la donne ... Il...

Posté par Tartopom48 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, Noël

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16 mai 2012

Cornets de Murat

Les fraises sont là, rouges, sucrées, juteuses...... comme chaque année, elles nous rappellent des desserts tout simples et gourmands. Justement, il y a bien des années, quand j'étais petite, je mangeais les fraises avec de la chantilly dans des petits...

Posté par Tartopom48 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, vintage

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23 avril 2012

Saveurs d'enfance

Il est des plats, qui dès la première bouchée vous replongent dans de doux souvenirs d'enfance. Des odeurs, des couleurs, des sensations difficiles à décrire, mais qui vous reviennent en redécouvrant les petits plats tout simples autrefois préparés par...

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Tags: sucré

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25 mars 2012

Madeleines "dromadaires" de Cannelle

Aujourd'hui Cannelle va vous expliquer comment réussir des madeleines bien bombées comme celle-ci: On prépare les ingrédients à l'avance pour les tempérer: 225 g de farine 175 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de beurre fondu et tiède 1/2 sachet de levure...

Posté par Tartopom48 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré

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